拔丝山药怎样做法好吃？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
此时可以备一碗准备好的冷水，将炸好的山药放入冷水中泡一会儿，这样能使山药更加松软。
接下来，锅中倒入适量的砂糖，加入少量的水搅拌均匀煮沸，直到砂糖完全溶解。
然后将炸好的山药倒入锅中，迅速翻炒均匀，使山药均匀地裹上一层糖液，炒至糖液变成淡黄色。
最后，将拔丝山药装盘即可享用。
做法简单且口感酥脆香甜，可以作为家庭聚餐或者节日宴席的美味佳肴。