拔丝山药怎样做法?
编辑:自学文库
时间:2024年03月09日
首先,准备好适量的山药和糖。
然后,将山药去皮,切成合适的大小。
接下来,将锅里加热,加入少量油,待油热后,将山药放入锅中煎炸至表面变金黄。
然后,用一些水把山药煮熟,可以加入一些糖提鲜。
最后,将糖均匀地洒在山药上,用小火慢慢翻炒,直至糖均匀地裹在山药上形成拔丝的效果。
最后上桌享用,口感酥脆甜美。
这是一道非常受欢迎的山药制作方法,美味又营养。