黄花菜怎么做好吃又简单易学的做法？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
2. 将黄花菜用清水洗净，泡发至软化，剪除硬茎。
3. 热锅加入适量的食用油，放入姜蒜末煸炒出香味。
4. 将泡发好的黄花菜加入锅中翻炒，加入适量的盐、生抽、糖和鸡精进行调味。
5. 继续翻炒约2-3分钟，直至黄花菜均匀上色。
6. 最后加入火腿丝翻炒均匀，出锅即可。
这个做法简单易学，口感鲜美，黄花菜的细腻口感与鸡腿丝的咸香相辅相成，可搭配米饭一起享用。
黄花菜富含维生素和膳食纤维，对身体有很好的营养作用。