家常香辣虾锅怎么做才好吃?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
要做一道好吃的家常香辣虾锅,首先要选择新鲜的虾子作为食材。
  接下来,准备一些调料,如辣椒、大葱、姜蒜等,以增加辣味和香气。
  首先,将姜蒜切碎,辣椒切段,大葱切成小段,备用。
  然后,在锅中加入适量的油,热锅后放入姜蒜炒香,接着加入辣椒段煸炒出香味。
  接下来,将事先处理好的虾子放入锅中煮熟,煮至虾子变红后即可加调料。
  加入适量的盐、鸡精等调料,调整味道。
  最后,加入大葱段提味提香即可出锅。
  这样烹饪出来的家常香辣虾锅,辣味浓郁,虾肉鲜嫩,十分美味可口。