暴风雪冰淇淋怎么做的?
编辑:自学文库
时间:2024年03月09日
将冷冻碗放入冷冻库中至少8小时,确保冷冻碗彻底冷却。
然后将1杯重奶油倒入冷冻碗中,使用搅拌器将其击打至硬性发泡。
接下来,慢慢加入1/2杯牛奶、1/2杯糖和1茶匙香草提取物,并继续搅拌直至混合均匀。
在纵向方向上加入1/4杯巧克力碎片和1/4杯切碎的饼干,然后用搅拌器轻轻拌匀。
将冰淇淋混合物倒入装有冷冻碗的搅拌器中,然后按照搅拌器的说明书进行操作。
通常情况下,搅拌器需要持续搅拌25-30分钟,直到冰淇淋变得浓稠而柔软。
最后,将冰淇淋转移到密封容器中,放入冷冻库中冷冻2-4小时,直到冰淇淋凝固成型。
这样,你就可以享受美味的暴风雪冰淇淋了!