大头菜炒肉沫怎么做？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，将大头菜切成丝状。
然后，将瘦肉切成肉末。
接下来，将锅预热并加入适量的油。
等油热后，加入蒜末和姜末炒香。
在香味散发出来后，加入肉末煸炒至肉变色。
接着，加入大头菜丝继续翻炒。
当大头菜变软时，加入盐、糖和酱油调味。
最后，加入适量的水或高汤，煮至大头菜熟透并纳入汤汁中。
这样，一道香喷喷的大头菜炒肉沫就做好了！