腐乳空心菜怎么炒好吃窍门？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
将空心菜洗净后切段备用。
接下来，将适量的油放入锅中，待油热后加入腐乳翻炒至出香味。
然后将空心菜加入锅中快速翻炒，翻炒时间不宜过长，以保持空心菜嫩绿的口感和营养。
炒至空心菜变软后，根据个人口味可适量加入盐、糖等调味品进行调配。
最后，盛出并装盘，可以根据个人喜好撒上蒜末、花椒粒等调料增添香气。
这样炒制出来的腐乳空心菜不仅色香味俱佳，还能保留空心菜的独特口感，美味又营养。