腌制黄花鱼怎么做好吃又简单家常的做法?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
腌制黄花鱼是一道美味又简单的家常菜。
  首先,选择新鲜的黄花鱼,并将其去鳞、去内脏、洗净备用。
  然后,取一个容器,加入适量的盐、白胡椒粉和料酒,搅拌均匀,再将黄花鱼放入容器中,并在鱼身两面均匀地涂抹腌料。
  腌制时间可根据个人口味而定,一般建议腌制20-30分钟,时间过长会导致鱼肉过咸。
  最后,在热锅中加入适量的油,待油热后,将腌制好的黄花鱼放入锅中煎煮,煎至两面金黄即可。
  黄花鱼腌制好吃又简单,可以作为主菜或配餐。