家常茶叶蛋怎么做才入味又好吃窍门？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，选择优质的茶叶和新鲜的鸡蛋是关键。
将鸡蛋煮熟后，用勺子把壳敲碎，但不要剥去壳。
接下来，在一锅热水中加入茶叶、香料和调味料如酱油、盐等，然后再将鸡蛋连壳放入锅中，以便从外部渗透香料。
最后，将锅放入火炉上煮沸，然后转小火焖煮一段时间，以便鸡蛋能够充分吸收茶叶和调味料的香味。
记住，煮的时间越长，鸡蛋入味越好。
最后，待冷却后再剥去壳，茶叶蛋就可以品尝了。
这样烹饪的家常茶叶蛋会入味又好吃。