咖喱炒饭怎么做好吃简单做法?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
咖喱炒饭是一道美味又简单的家常菜。
  首先,准备好所需的食材,包括白饭、鸡蛋、香菇、胡萝卜、豌豆和咖喱粉。
  将锅烧热,加入适量的食用油,然后将打散的鸡蛋倒入锅中翻炒,待熟后盛出备用。
  再将香菇、胡萝卜和豌豆切丁,倒入锅中翻炒至熟软。
  接下来加入白饭,并用铲子将其翻炒均匀。
  炒饭熟透后,撒入适量的咖喱粉,并搅拌均匀,使每粒饭都被咖喱粉裹上。
  最后,将炒好的鸡蛋倒入锅中,再炒匀即可。
  这道咖喱炒饭香气四溢,口感丰富,色香味俱佳,简单易做又美味可口。