红豆糖水怎么煮好吃窍门？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
将红豆洗净后，用足够的清水浸泡4-6小时，让红豆充分吸水。
之后将红豆与适量的水放入锅中，大火煮沸后转为小火慢慢熬煮，期间不断搅拌，以免粘锅。
当红豆变得软烂时，加入适量的冰糖或细砂糖，根据个人口味调整甜度。
继续小火煮20-30分钟，直到糖水浓稠。
最后，关火后加入少许盐，搅拌均匀即可。
这样煮出的红豆糖水口感绵密香甜，豆香和甜味完美融合。