虫草怎么吃最营养价值高？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
炖汤将有助于充分释放虫草的活性成分，并使其更易于被身体吸收。
此外，炖汤可以将虫草的滋味和香气融入到其他食材中，提高整个菜肴的口感和味道。
在炖汤中加入一些植物性油脂，如橄榄油，可以帮助提高虫草中的脂溶性活性成分的吸收。
此外，混合其他具有滋补作用的食材，如鸡肉、猪骨、鱼肉等，可进一步增强营养价值。
总的来说，虫草在炖汤中的食用方式最能保证其营养价值的最大化。