刮痧是指用特殊刮具刮擦身体表皮产生一定的红肿效应，通过刺激皮肤表面的神经末梢，达到疏通经络、促进血液循环、排除体内湿气、祛除寒邪的作用。
刮痧还能促进淋巴液循环，加速新陈代谢，有助于排除体内毒素，同时还可以舒缓肌肉疼痛，缓解疲劳和紧张情绪。
刮痧通常在背部、肩颈、腰腹等部位进行，对于改善颈椎病、肩周炎、腰肌劳损等疾病症状有明显的效果。
拔罐是通过将特制的罐子贴附在身体表面，制造负压，使皮肤内的血管扩张，促进血液循环，加速新陈代谢。
拔罐还能有效消除淤血、疏通经络、舒缓肌肉疼痛，对于头痛、腰痛、风湿性关节炎等症状有显著的缓解作用。
拔罐也可用于调整身体的阴阳平衡，有助于调理内分泌系统、改善睡眠质量和增强免疫力。
综上所述，刮痧和拔罐的作用主要是通过刺激皮肤和经络，促进血液循环、改善新陈代谢、缓解肌肉疼痛，从而达到舒缓症状、提升身体健康的效果。
但需要注意，这两种疗法应该在专业人士的指导下进行，以确保正确使用和避免不良反应的发生。