凉拌白菜心怎么做好吃又简单?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
凉拌白菜心是一道简单又美味的凉菜,制作过程简单而且不需要太多的材料。
  首先,将新鲜的白菜心洗净切成丝状,并放入开水中焯水一下,然后捞出沥干水分。
  接下来,将洗净的白菜心放入碗中,加入适量的食盐、糖、醋、生抽、香油和蒜末,然后搅拌均匀。
  最后,放入冰箱冷藏一段时间,让白菜心充分入味。
  味道酸爽可口,口感清脆爽口。
  这道凉拌白菜心不仅可以作为一道下饭菜,还可以作为夏日消暑的佳品。
  快来试试吧!