鹅蛋怎么做好吃不腥味？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
在煮鹅蛋之前，可以先将鹅蛋放入淡盐水中浸泡一段时间，以去除部分腥味。
接下来，将鹅蛋放入冷水中，水量要足够覆盖住鹅蛋。
然后，慢慢加热水并煮沸，之后再用中小火持续煮7-8分钟。
煮熟后，将煮熟的鹅蛋放入凉水中，既可以快速冷却，又能让鹅蛋更易剥壳。
最后，剥去鹅蛋壳即可。
这样处理后的鹅蛋口感鲜嫩，腥味减少，更加美味可口。