大饼怎么做软和好吃?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
要做软和好吃的大饼,首先需要准备面粉、水和盐这些基本原料。
  首先将面粉倒入容器中,逐渐加入温水并搅拌均匀,以便面团更加柔软。
  加入适量的盐来增加味道。
  接下来,让面团静置一段时间,让面粉充分吸收水分,这样面团会更加软。
  然后将面团分成小块,用你的手掌将每个小块搓成圆形,并用擀面杖将其擀成薄饼。
  在平底锅中加热油,将薄饼放入锅中煎炸,翻面煎炸至两面金黄即可。
  这样做出的大饼酥软可口,一定会让你满意。