家常干煸花菜怎么做？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，将花菜洗净切成小块，备用。
然后，热锅倒入适量油，油温稍高时，将花菜下锅煸炒至微黄。
接着，加入适量葱姜蒜爆炒片刻，使其香味散发出来。
再加入一些调料，例如盐、糖、生抽、老抽等，翻炒均匀。
最后，撒上一些辣椒粉或者干辣椒段，继续翻炒数分钟。
注意火候不要过大，避免糊锅。
炒至花菜变得稍软烂即可出锅。
制作出来的家常干煸花菜色香味俱佳，是一道很受欢迎的家常菜。