鸡蛋糕怎么做好吃又简单还要松软的？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，将150克低筋面粉过筛至容器中。
然后，将100克白砂糖倒入另一个容器，并分次倒入3个鸡蛋，用电动打蛋器搅拌均匀。
接下来，加入100克牛奶和50克融化的黄油，继续搅拌至均匀。
最后，将面粉分次筛入蛋糊中，用切拌的方式搅拌均匀，注意不要过度搅拌。
将搅拌好的面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱，180摄氏度烤15-20分钟即可。
烤好后取出，待冷却后即可享用一款松软可口的鸡蛋糕了！