黄花菜炒肉的做法家常菜怎么做？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
2. 锅中烧热，加入适量油热锅，放入葱姜蒜末炒香。
3. 接着加入猪肉片煸炒至变色，加入适量料酒炒匀，去腥。
4. 放入泡发后的黄花菜，加入适量盐、糖调味，搅拌均匀。
5. 滴入少量酱油，提鲜，然后加入生抽增加颜色。
6. 最后加入适量清水，在小火上炖煮片刻，让黄花菜更易入味。
7. 开火后，将淀粉调成水淀粉，淋入锅中，快速搅拌均匀，使得汤汁变得浓稠。
8. 炖煮几分钟后，翻炒均匀即可。
黄花菜炒肉的做法家常菜做法简单，但是味道却非常鲜美。
黄花菜的口感鲜嫩，而猪肉则更加美味多汁，两者的搭配可以互相补充营养，非常适合家庭日常餐桌的一道菜肴。