代可可脂巧克力是巧克力。 巧克力通常是由可可脂和糖制成的甜食。 代可可脂巧克力是一种巧克力制品，但它使用的可可脂并非来自可可豆，而是使用了一种由植物油代替的油脂。 这种替代油脂可以是棕榈油或其他植物油。 虽然代可可脂巧克力在外观和口感上与传统的巧克力相似，但它的配方不同。 因此，代可可脂巧克力可以被归类为巧克力的一种变体。