韩式牛尾汤怎么做？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
制作韩式牛尾汤的步骤简单，首先将牛尾洗净后剁成块状，用沸水焯水去腥；然后将焯水后的牛尾放入炖锅中，加入适量的清水，大火煮沸后撇去浮沫，调入适量的盐和胡椒粉；接下来可以加入一些配料，如洋葱、胡萝卜、葱姜等，增加汤的香味；然后将火调低，慢慢炖煮2-3个小时，直到牛尾熟透变软，汤汁浓稠；最后可以根据个人口味加入一些料酒或者酱油调味，再撒上一些葱花和香菜作为装饰即可。
韩式牛尾汤香气扑鼻，口感鲜美，汤底浓郁，营养丰富，适合于冬季食用，可温暖身体，增加免疫力。