茶树菇煲鸡汤怎么做好吃又营养?
编辑:自学文库
时间:2024年03月09日
首先,准备好新鲜的茶树菇和鸡肉,可以选择鸡胸肉或者鸡腿肉,切成块状备用。
然后,准备一些其他的配料,如姜片、蒜瓣、香菜等,以增加味道。
接下来,将锅中热油,放入姜片和蒜瓣爆香,然后加入鸡肉煸炒至变色。
接着,加入适量的开水,盖上锅盖煮10分钟。
然后,加入茶树菇,继续煮5分钟。
最后,加入适量的调味料,如盐和鸡精,根据个人口味调整。
煲鸡汤的时间不要太长,以保持汤汁鲜美和茶树菇的口感。
煮好后,撒上香菜作为装饰,即可享用。
茶树菇煲鸡汤富含蛋白质和多种维生素,能够提高免疫力和促进消化,非常适合秋冬季节食用。