桂花糕怎么做的?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
桂花糕的制作方法非常简单。
  首先,准备好桂花、糯米粉、白糖和水。
  将水倒入锅中,加热至沸腾后加入桂花,煮出浓郁的桂花香味。
  然后,将糯米粉和白糖混合均匀,倒入桂花水中,搅拌至无颗粒状。
  接下来,将混合物倒入蒸汽锅中,用中火蒸约15-20分钟,直到糯米糕变得透明而有弹性。
  最后,将蒸好的桂花糕冷却并切成小块即可食用。
  这是一道香甜软糯的传统点心,十分受欢迎。