茶树菇煲鸡汤怎么做好吃？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，准备新鲜鸡肉和茶树菇。
将鸡肉切块，茶树菇洗净切片备用。
然后，将锅中加入适量水，烧开后将鸡肉放入焯水，去除血水和腥味。
焯水后，将鸡肉捞出备用。
接着，将清水加入锅中烧开，然后将焯水后的鸡肉放入锅中，一同煮沸。
再将茶树菇片和适量盐加入锅中，继续煮沸。
最后，加入少许鸡精调味，搅拌均匀即可。
这样煲出的鸡汤清香鲜美，茶树菇的鲜嫩口感更是增添了口感。
记得炖的时候中火慢慢炖，可以更好地保留汤品的鲜美。