桂花糖怎么做不发黑又好吃？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，准备好新鲜的桂花，确保没有杂质。
其次，将白糖放入锅中加热，慢慢融化。
当糖完全融化时，加入少量的水搅拌均匀，以防止糖粘在锅底或变黑。
然后，将桂花加入糖水中，继续搅拌均匀。
在这个过程中，注意火候不要过大，以免糖煮焦或变色。
最后，关火，等糖水冷却后，将桂花糖用纸巾包裹好保存。
这样做出的桂花糖颜色鲜亮，口感香甜可口。