拔丝香蕉怎样做?
编辑:自学文库
时间:2024年03月09日
要做拔丝香蕉,首先需要准备一些香蕉和糖以及其他辅料(可选)。
将香蕉切成适当大小的块状或者切成小片备用。
然后,将适量的糖加入平底锅中,在中小火上加热,待糖开始融化时,慢慢搅拌均匀,直到糖变成金黄色的糖浆状。
此时,将切好的香蕉倒入锅中,用糖浆将香蕉包裹均匀。
继续用中小火煮熟香蕉,直到香蕉变软并浸透了糖浆。
最后,将煮好的拔丝香蕉装盘并撒上适量的芝麻或者其他装饰品即可享用。
这道甜品口感酥脆甜美,适合作为下午茶或者甜点。