桂花糯米藕在古代叫啥名？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
这个名字的由来是因为桂花糯米藕的外形与传统的中秋节月饼非常相似。
这种美味的糕点以藕为主要原料，藕身削去中央的部分，并用糯米和桂花糯米馅料填充。
它的制作过程独特，需要将藕削去中央的心脏，保留其外形完整，并且掌握糯米与桂花糯米馅料的搭配比例，才能制作出口感饱满、香甜可口的月饼藕。
这种美食在古代备受追捧，不仅因其独特的外形和口感，还因为其含有糯米和藕的营养价值，对人体有益。