家常焖面怎样做？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，我们需要将面条烫熟备用。
接着，锅中加入适量的油，放入切好的葱姜蒜炒香。
然后，加入调料，例如生抽、老抽、盐、糖等，根据个人口味适量调整。
将调料和香味搅拌均匀后，加入适量的清水，开锅煮沸。
接下来，将烫好的面条添加到锅中，用筷子将面条拨散，使其充分吸收汤汁。
然后，盖上锅盖焖煮数分钟，直到面条入味且汤汁几乎被吸收。
最后，可以根据个人口味添加蔬菜、鸡蛋等配料，搅拌均匀，再焖煮片刻即可。
这样烹饪出的家常焖面色香味俱佳，口感鲜美，是一道很受欢迎的家常美食。