格陵兰鲨是一种较为罕见且独特的鱼类，也被称为斑鲨。 虽然其人迹罕至的原因导致了对其食用价值的了解相对较少，但相传其肉质鲜嫩且味道独特，为当地居民的特色美食之一。 人们通常会将格陵兰鲨的肉制作成各种菜肴，如炖汤、烤鱼等。 然而，无法直接得出结论格陵兰鲨是否好吃，因为食物的口味取决于个人爱好和文化差异。 因此，若有机会品尝格陵兰鲨，您可以亲自尝试并根据个人偏好评价其风味。