蛋饺的做法家常做法100字怎么写？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，准备鸡蛋3个，将蛋打入碗中，搅拌均匀。
接下来，将冷水倒入锅中，加热至水温达到70度左右，然后将打散的鸡蛋缓缓倒入锅中。
在水中轻轻搅拌，待蛋凝固后，用漏网捞出。
此时，将蛋放在案板上，用刀切成均匀的小块。
最后，将锅烧热，加入适量油，将蛋块放入锅中煎至两面金黄即可。
这样，一道可口的蛋饺就做好了。
可以将其搭配酱油或者其他调料食用。
饺子外酥里嫩，口感香脆，营养丰富，非常受人们喜爱。