日本饭团怎么做简单又好吃？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，选用短粒日本米，浸泡30分钟并煮熟直至米饭粘稠。
然后，在热的米饭中加入少量寿司醋，轻轻拌匀。
接下来，准备饭团的填充料，例如鱼肉、蔬菜或海苔等，切成合适的大小。
取一小碗清水，将双手沾湿，再将一小部分米饭放在手心，轻轻按平。
在米饭上放上填充料，然后用虎口的四指紧紧捏住，用拇指和食指使劲捏紧另一侧，将饭团塑成三角形或球形。
重复以上步骤制作其他饭团。
最后，将饭团包裹好保鲜膜，放置数分钟以便饭团紧实。
切分并加入酱油、酱料或芥末等调味品，即可享受简单又美味的日本饭团。