家用酸奶机怎么做酸奶比例？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
通常，在制作酸奶时，最常使用的比例是一升牛奶和约2-3勺酸奶菌种。
首先，将一升牛奶加热至40-45摄氏度，然后将2-3勺酸奶菌种加入牛奶中，搅拌均匀。
让牛奶在恒温模式下发酵，一般需要6-8小时。
如果想要更浓稠的酸奶，可以尝试增加酸奶菌种的用量或延长发酵时间。
制作酸奶的比例可以根据个人口味进行微调，但是保持酸奶菌种的相对稳定性十分重要。