干煸茶树菇什么菜系？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
干煸茶树菇的特点是口感酥脆、香气扑鼻，味道鲜美。
这道菜式常见于川菜馆或者家庭自制，操作简单，制作过程中主要使用葱姜蒜辣椒等调料，调味较为浓重。
干煸茶树菇的制作步骤通常包括：先将茶树菇修整干净，切成适中的块状；再用煎锅炒香干辣椒、蒜末、姜末等，并将茶树菇块加入煎锅中翻炒至两面金黄；最后加入适量盐、味精等调味品调味即可。
干煸茶树菇不仅营养丰富，而且口感独特，是一道非常受欢迎的川菜菜肴。