蛋黄焗南瓜的热量相对较高。 蛋黄富含脂肪和胆固醇，而南瓜本身也是一种淀粉类食物。 焗制过程中，蛋黄与南瓜混合后产生浓郁口感，但也增加了热量。 此外，焗制过程中可能加入奶酪、奶油等高热量调料，进一步增加了热量含量。 因此，蛋黄焗南瓜相对来说是一道高热量的食物，适量食用为宜。