蛋黄焗南瓜是哪里的菜系？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
在法国美食中，焗菜是一种非常常见和受欢迎的烹饪方式，而蛋黄焗南瓜则是其中一道经典的代表。
这道菜一般将南瓜切块，加入泡软的面包屑、鸡蛋黄、奶酪等材料混合搅拌，然后放入烤箱烘烤至表面金黄酥脆，内部软糯。
这种烹饪方式独特的口味和口感，给人带来了浓郁的奶酪和南瓜的香气，十分美味可口。
所以我们可以说，蛋黄焗南瓜是法国菜系中一道独具特色的传统菜品。