蛋黄焗南瓜怎么做酥脆好吃窍门？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，选择新鲜的南瓜，切成均匀的小块，这样烤制时熟透度会更均匀。
其次，在烤盘上撒上一层薄薄的盐，然后将切好的南瓜块放在上面，让南瓜表面的水分逐渐流出。
接着，在烤箱中预热至180摄氏度，将南瓜块放入烤箱中烤制，约15-20分钟即可。
最后，取出烤好的南瓜块，用蛋黄将其包裹，再次放入烤箱中，继续烤制至蛋黄表面金黄酥脆即可。
这样做的蛋黄焗南瓜不仅口感酥脆，还能更好地保留南瓜的鲜甜味道。