干煸豇豆是一道口感独特的家常菜品。 首先，我们需要在锅中倒入适量的油，等油热后放入姜蒜末煸炒出香味。 接下来，将洗净的豇豆放入锅中，翻炒均匀，使豇豆均匀受热。 可适量加入一些盐和少许糖，让豇豆更加鲜嫩可口。 继续翻炒至豇豆变得焦香酥脆即可。 最后，撒上一些辣椒粉和花椒粉，提升口味层次。 这道干煸豇豆既香辣又酥脆，非常适合当做下饭菜或配菜。