菜花怎么做才好吃又简单的做法？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
2. 锅中烧水，等水开后将菜花放入，焯水大约1-2分钟，然后捞出沥水备用。
3. 锅中倒入适量食用油，蒜末入锅炒香。
4. 加入焯过水的菜花，翻炒均匀。
5. 加入少许盐，继续翻炒约2-3分钟，直到菜花变软但仍然有嚼劲。
6. 关火，装盘即可享用。
这个做法简单易行，能够保留菜花的鲜甜口感。
同时，菜花具有丰富的营养成分，如纤维素、维生素C和钾等，有助于促进消化和增强免疫力。
可能的话，可以搭配一些其他蔬菜或肉类一起翻炒，增加口味和营养。