菜花怎样做好吃又简易又好吃?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
要做出好吃又简易的菜花,首先需要准备新鲜的菜花,可以选择紫菜花或者白菜花。
  然后将菜花进行切割,将花瓣分离开。
  接着准备一个热水锅,将菜花放入水锅中焯水,大约十分钟左右,直到菜花变得稍微有点软。
  然后将焯水后的菜花捞出来,用冷水冲洗一下,将菜花的色泽保持鲜亮。
  最后准备一个炒锅,放入适量的食用油,油热后放入蒜末和姜末炒香,再放入菜花翻炒均匀,加入适量的盐和鸡精调味,最后撒上一点葱花进行点缀。
  这样做出来的菜花口感鲜嫩,味道鲜美,简易又好吃。