球茎甘蓝怎么做好吃又简单？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，准备好所需材料：球茎甘蓝、猪肉丝、青椒丝、姜片、葱段、盐、食用油等。
然后，球茎甘蓝去皮后切成片状，猪肉丝用盐腌制片刻，青椒洗净切丝备用。
接着，取一锅烧热加入适量食用油，待油温升高后，加入姜片和葱段炒香。
然后，放入腌制好的猪肉丝翻炒至变色，再加入青椒丝继续翻炒均匀。
接下来，将切好的球茎甘蓝片放入锅中，翻炒至球茎甘蓝稍微变软。
最后，加入适量盐调味即可，炒匀后即可出锅。
炒好的球茎甘蓝肉丝鲜嫩可口，球茎甘蓝的甜味与猪肉的鲜香完美融合，青椒丝的清爽口感给菜肴增添了一丝清新。
这道菜肴既简单易学又美味可口，适合做家常菜或是下饭菜。
大家可以尝试一下，相信会有不错的口感体验。