盘锦河蟹怎么做好吃又简单的做法？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
要做好吃又简单的盘锦河蟹，可以尝试以下做法：首先，将盘锦河蟹洗净，备好葱姜蒜等调料。
然后，烧开一锅清水，加入少许料酒和葱姜，将蟹放入锅中焯水一分钟，捞出备用。
接着，在锅中放入适量的油，加入蒜末、姜末，炒出香味后加入蟹，翻炒均匀。
最后，加入适量的料酒、盐、生抽等调味料，翻炒几分钟至蟹壳变红即可出锅。
这样做出的盘锦河蟹色香味俱佳，鲜美可口。