制作阿胶糕的配料比例一般是根据总体配料比例来计算的，根据你提供的情况，配料比例为250克。
具体算法如下：首先需要确定总体配料比例，比如100克阿胶糕的总体配料为x克，那么根据比例关系可以得到公式：x / 100 = 250 / 250。
从而得到x=100。
也就是说，在制作阿胶糕时，需要根据总体配料比例计算出所需的材料，与配料比例250克无关。
详细的说明如下：
制作阿胶糕的配料比例一般是根据总体配料比例来计算的，配料比例250克并不是实际计算所需的因素。
通常情况下，我们需要确定一个总体配料比例，比如以100克为基准，然后按比例来计算所需的各种配料。
假设我们已经确定了100克阿胶糕的配料比例，那么根据这个比例，我们可以算出任意重量的阿胶糕所需的材料量。
例如，如果我们需要制作250克的阿胶糕，我们可以利用比例计算公式来得到所需材料量。
具体的计算过程如下：首先，假设100克阿胶糕所需的总体配料量为x克。
那么，根据比例关系可以得到公式：x / 100 = 250 / 250。
从而得到x=100。
也就是说，100克阿胶糕的配料比例与所需材料量是相同的。
因此，根据这个配料比例，我们可以算出250克阿胶糕所需的材料量，只需将各个配料按比例扩大即可。
总之，配料比例250克并不是一个实际计算所需材料量的因素，我们需要确定一个总体配料比例，并按照这个比例来计算所需材料的量。
希望以上解答对您有所帮助！