海苔是一种低热量、高纤维的食物，因此吃海苔不会直接导致人体胖起来。
海苔一般含有很少的脂肪和糖分，同时富含蛋白质、维生素和矿物质，对人体有益无害。
然而，如果过量摄入海苔，也会对身体造成不利影响。
虽然海苔本身不会让人发胖，但是其中的盐分却可能导致水分滞留，使得体重看起来增加。
此外，吃过量的海苔可能会增加碘元素的摄入量，一些人可能对碘过敏或者属于甲状腺问题的人建议谨慎吃海苔。
总的来说，适量吃海苔对身体是有好处的，但是过量或者对碘过敏的人应该注意控制摄入量。
合理的饮食结构和适度的运动仍然是维持身体健康和保持体重的关键。