椒盐蘑菇怎么炸?

椒盐蘑菇的炸制方法非常简单，首先将新鲜的蘑菇洗净切片，然后将蘑菇片放入一个容器中，加入适量的椒盐和撒上一些蒜粉。
  
接着在容器中摇晃使得椒盐和蒜粉均匀地覆盖在蘑菇上。
  
最后在平底锅中加热油，当油温达到180°C时将蘑菇片逐一放入锅中，翻炒至金黄色捞出即可。
  
炸制完成的椒盐蘑菇色香味俱佳，外酥内嫩，口感十分美味，是一道受人喜爱的小吃。
  
椒盐蘑菇作为一道美味的炸菜，不仅适合作为丰富的下酒菜，也可作为家常菜进行享用。