清真桂鱼怎么做？

清真桂鱼是一道美味的烹饪佳肴，也是一道独特的清真菜。
  
制作清真桂鱼需要以桂鱼为主要食材。
  
先将桂鱼去鳞、去内脏，并用清水冲洗干净。
  
然后，在桂鱼两面划几刀，以便入味。
  
接下来，准备一些清真调味料，如姜蒜末、盐、胡椒粉、酱油等。
  
将调味料均匀地涂抹在桂鱼两面，并腌制15分钟左右，待味道渗透。
  
之后，在锅中倒入适量的清澈纯净的清水，将桂鱼放入锅中，下锅煮沸。
  
一旦水煮沸，转小火焖煮10分钟，以确保桂鱼熟透。
  
最后，将清澈的汤汁倒入碗中，将煮熟的桂鱼盛出，摆放在碗中即可。
  
这样制作出的清真桂鱼，鱼肉鲜嫩多汁，汤汁清澈鲜美。
  
是一道香气扑鼻的清真美食。