冬瓜炖肉怎么做好吃简单？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，选择鲜嫩的冬瓜和瘦肉，将瘦肉切成小块。
然后，锅中加入适量的清水，放入瘦肉煮沸后撇去浮沫。
接着，将切好的冬瓜块放入锅中，加入适量的盐和一些调味料，如姜片、料酒和鲜酱油。
炖煮的时间要根据个人口味来决定，一般需要煮20-30分钟左右，直到冬瓜变得熟软入味即可。
最后撒上一些葱花和香菜提香点缀，即可享用美味的冬瓜炖肉了。
这道菜炖制简单，口感鲜嫩，汤汁醇厚，清淡可口，营养丰富。
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