五香茶叶蛋怎么做的全过程?
编辑:自学文库
时间:2024年03月09日
将鸡蛋放入锅中,加入足够的水,煮沸后继续煮10分钟,然后捞出放入冷水中浸泡一会,剥掉蛋壳备用。
接下来,将一锅清水煮沸,加入茶叶和五香料,略煮片刻。
然后,将蛋放入锅中,用一勺子轻轻拌匀,并确保蛋完全被茶汤覆盖。
继续煮约30分钟至1小时,然后将锅离火放置至室温。
最后,将蛋取出,清洗去除茶叶和五香料的残留,即可享用美味的五香茶叶蛋了。