五香茶叶蛋怎么做的全过程?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
五香茶叶蛋的制作过程如下:首先,准备好鸡蛋、茶叶、五香料等材料。
  将鸡蛋放入锅中,加入足够的水,煮沸后继续煮10分钟,然后捞出放入冷水中浸泡一会,剥掉蛋壳备用。
  接下来,将一锅清水煮沸,加入茶叶和五香料,略煮片刻。
  然后,将蛋放入锅中,用一勺子轻轻拌匀,并确保蛋完全被茶汤覆盖。
  继续煮约30分钟至1小时,然后将锅离火放置至室温。
  最后,将蛋取出,清洗去除茶叶和五香料的残留,即可享用美味的五香茶叶蛋了。