9度的米醋可以兑水喝，但是需要注意适量调整醋的浓度。 米醋是由米饭发酵而成，含有一定的醋酸和其他有益成分。 兑水后可以起到提神醒脑、健胃消食的效果。 同时，稀释后的醋也更温和，不会对胃黏膜造成刺激。 然而，过量饮用醋水可能会对胃肠道产生负担，并且过多的醋酸摄入可能会影响人体的酸碱平衡。 因此，适量饮用米醋兑水是可以的，但建议不要过量，并在饮用前咨询医生的建议。