五花肉红烧土豆怎么做好吃又简单？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
将五花肉切成小块，土豆去皮切块备用。
然后，在锅中加热适量的油，将五花肉煎至两面微黄后捞出备用。
接着，锅中加入葱姜蒜炒香，倒入煎好的五花肉块翻炒均匀。
再将土豆块加入锅中，煸炒几分钟。
接下来，加入适量的生抽、老抽、料酒、白糖和适量的清水，翻炒均匀。
然后，盖上锅盖，小火焖煮约20分钟至土豆熟软。
最后，根据个人口味加入适量的盐和味精调味，翻炒均匀即可起锅。
这样烹制出的五花肉红烧土豆色泽红亮，味道香浓，口感软糯，简单易学，适合忙碌的生活节奏。