卷心菜炒肉怎么炒好吃又简单？
编辑：自学文库
时间：2024年09月22日
首先，将卷心菜洗净切成薄片。
同时，准备好喜欢的肉类，可以是猪肉、牛肉或鸡肉，切成薄片或丝状。
接下来，将锅加热，倒入适量的油，待油热后放入葱姜蒜爆炒。
然后，将肉类放入锅中炒至变色。
接着，加入适量的盐、生抽和料酒，继续翻炒均匀。
最后，将切好的卷心菜放入锅中翻炒至变软，可以适量加入一点水提鲜。
待卷心菜炒至八分熟时，加入适量的鸡精提鲜，翻炒均匀即可出锅。
这样炒出的卷心菜炒肉鲜嫩可口，口感丰富。
可以搭配米饭食用或作为其他菜肴的配菜。
快来试试吧，这是一道简单又美味的家常菜哦！